Jラサールはぶどうの生産から醸造、販売までを全て行うレコルタン・マニピュラン(RM)と呼ばれる生産者で、所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみで生産されるシャンパーニュの約70％が昔からの個人顧客に販売をされており、市場に出回る数量は非常に少なくなっています。ラサールで栽培している葡萄はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類。特にラサールの所在するランスでは伝統的にピノ・ムニエが有名で、多くの大手シャンパン・メーカーがこの地方のピノ・ムニエを購入しています。ラサール独特のエレガンスさの原点とも言えるのが、このピノ・ムニエです。そんなラサールのシャンパーニュを逸早く品質を認め広く薦めたのは『ロバート・パーカー氏』です。“ワインバイヤーズ・ガイド”でも、5つ星の評価を始め高い評価を得ており、ワインジャーナリストからも絶大な支持を得ています。

拡大表示	【今月のお薦め】 　 　　　　　　　 　　　　 　キュヴェ・プレフェランスＮＶ　 　 　 　　　　　 Ｊ＝ラサール 【750ml】 　　　　　　　 販売期間: 参考上代: 9,900円(税込) 価格: 7,200円 (税込 7,920円) ボトル彫刻: 選択してください 750ml （+10,000円） 1500ml （+15,000円） 3000ml （+20,000円） 購入数: 本