驚くほど緑いっぱいまで濃い深みのあるプラム・ルビー色をしており、いくらかの甘いベリーの果実と混ざり合ったメンソール、黒鉛、湿った土、ほのかなマッシュルームが、このミディアムボディの、非常にエレガントなオー・ブリオンに姿を現わす。引き締まった構造をしているが、タンニンは甘く、余韻の長さや葡萄の完熟感は驚くほどである。
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