この村単独で、サヴィニ・レ・ボーヌ（サヴィニと書かれていることもある）のAOCを持っている。特級畑はないが、1級畑はかなりあり、品質は高い。 白ワインも1割弱生産しているが、主体は赤ワインである。色は、ブルゴーニュの赤ワインとしては、ルビー色を帯びているものが多く、かなりはっきりしたトリュフのような香り、日本のもので言えば「ブナシメジ」や腐葉土のような香りと、ブラックベリーに似た香りがあり、味わいはやや軽いが、タンニンはかなり豊富である。

拡大表示	サヴィニ・レ・ボーヌ　ルモワスネ　1999　【750ml】　クール便 価格: 4,800円(税込) 購入数: 本