ドミニク・ヴェルサーチ銀座フェリーチェ

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ドミニク・ヴェルサーチ　クーベ・スパークリング　2004　【750ml】

15,800円(税込)

厳選による最良質ブドウだけを使い、偉人ドン・ペリニヨンが生み出したシャンパン製法を忠実に再現。品質維持の為、生産本数を限定し、ドミニク自ら生産工程を完全管理する自慢の一品。ドライな風味と瓶内二次発酵で時間を掛けて溶け込んだ泡立ちがどこまでも優雅に続く。

14,800円(税込)

世界最高品種の一つとして高い評価を受ける豪州産シラーズの中から、さらに各年のマクラーレンベール地方のリザーブ級ワインを使用。その深く重厚な風味は泡まで赤く染め上げている。大切な記念日や特別なひと時を鮮やかに演出。

10,400円(税込)

自然の風味を最大限に引き出すため、化学薬品は一切使わずに全てハンドメイド作業で育て上げた特別ブドウ畑からのみ収穫。生産規模を極めて小さくし、クオリティを追求したヴェルサーチ秘蔵ワイン。上質なアロマとブーケ、長く優雅に続く余韻、１０年以上の潜在性と期待される重厚感は将来の大物ワインとしても注目度大。

10,400円(税込)

カベルネの聖地マクラーレンベールで収穫した最高品質を厳選し、基準に到達していなかった年は作らない程のこだわり。卵白などを使用した伝統的手法を使い、濃厚なブラックベリーの風味とフルボディの重量感が一度飲んだ人を虜にしてやまない。

8,800円(税込)

樽熟成を避け、スティールタンクで醸造する事でシャルドネの持つフレーバーと心地よい酸味を引き立てたワイン。シラーズと同様に豪州の代表品種のシャルドネはシーフード料理に限らず、全般的な日本食との相性も抜群。

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