かのフランスの王様アンリ4世が愛飲し、正式に認知したワイン。
果実味豊かで繊細な味わい。

ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアンです。
現在の所有者ローラン・ルモワスネはフランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験もあり、
ブルゴーニュのアルマン・ルソーやデュジャック、ジャン・グロ等が尊敬する鑑定眼の持ち主です。
その信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。

彼の巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されています。
澱引きは基本的に20年に1回程度おこなっています。これは輸送時に澱がワインに対する大きなリスクとなるとの
ローランの考えによるもので、最終的にワインを開ける時に蔵出し時と同様の健康な状態を保つためにおこなっています。

ロマネ・コンティに次ぐ優良な畑として有名です。
畑の広さは６ha。
ロマネ・コンティ社のモノポール（単独所有）です。

シャルム・シャンベルタンのすぐ下に位置する、大変硬い土
壌の畑です。１．２ｈａのなだらかな斜面の畑からふっくら
としたボディのワインが産出されています。ブドウの樹は８
０年の古樹です。生産たった１５０ケースしか生産されない
ワインです。

　ボーモンとは、「力強く」そして「優しく」また「時に荒々しい」。
色々な顔をもったワインであるに違いない。
これこそ複雑なワインまだまだ熟成にたえられる
ワインです。

　ロマネ・コンティの北方1km、有名なクロ・ド・ヴジョのすぐ西に隣接。赤や黒の果実の香りが凝縮されたような、まろやかでコクのある極めて魅力的なワインを生み出します。
「深い森を散策する夢見がちな貴族」という形容も。

　ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く優秀なドメーヌ。4.6haの畑から生まれる最高のものだけをドメーヌものして後はルイ・ジャドなどのネゴシアンに売るそうです。

　グラン・エシェゾーの西と南に広がる畑で、味わいはしばしは「グラン・エゾーの弟」と表現されます。ドメーヌ　ド　ラ　ロマネ・コンティのワインの中では最も早熟で、早くから楽しめます。
軽やかで優雅な、親しみやすいワインです。

シャンベルタン村の特級の中でも一番早く
楽しめるといわれてるのが
シャルム・シャンベルタン。

モレ・サン・ドニ村に隣接し開けたてから
フレッシュな赤い果実の風味が広がり
スワリングするにつれ特級らしい
複雑さと骨格が現れ熟した風味の中に
ミネラル感と細やかなタンニンが
ゆっくりと広がっていきます。

シャルムと比べ少し荒々しさがあり、
アタックにゴツゴツとした感があり
ますが時間がたつとその荒々しさが
なくなり、花のような果実味と柔らかな
酸が続き程よいタンニンがボディの
バランスをとっています。